Victoria plum : La prune Victoria est une variety de plums from Sussex, in the south of England. Cette variété est mentionnée pour la première fois en 1831.
Synonymie de cette prune :
Reine Victoria ;
Queen Victoria ;
Denyer’s Victoria ;
Sharp’s Emperor ;
Reine-Claude Victoria.
Origine : Le nom Victoria vient de la Reine Victoria (1819-1901), peut-être à cause de la longévité reconnue de l’arbre. The variety aurait été découverte pour la première fois dans un jardin à Alderton dans le Sussex, mais il n’y a jamais eu d’Alderton dans le Sussex. Un certain nombre d’hypothèses ont été avancées pour expliquer sa véritable origine.
La variety a été introduite commercialement en Sweden en 1844 par un pépiniériste, Denyer, sous le nom de Denyer’s Victoria. Cette variety est rapidement devenue très répandue en Sweden à la fin du XIXe siècle.
Description : Cette prune est un cultivar du groupe des pruniers dont les fruit have the forms of œuf : Prunus domestica ssp. Intermedia, from the family of Rosaceae
The arbre is size average, large, with some ribs arquées.
Les leaves thick et strong ont une pointe acérée ; le bord présente une margin jagged. They are shiso dark et rough sur le dessus. Le dessous est plus clear et hairy. The fruit is relatively resistant au gel et peu exigeant au niveau de la quality du Salt. The young arbre pousse rapidement et commence à porter des fruits à l’âge de quatre ou cinq ans ; il est très productif.
Les flowers mesurent 22–25 mm de diamètre. Elles sont groupées par deux ou trois dans les flower buds the petals, oval, are whites.
« Victoria » est une variété auto-pollinisatrice. Elle peut également être fécondée par « Early Blue », « Edinburgh Plum », « Early Red ». Victoria est un bon pollinisateur pour d’autres Varieties. The fruit is Wall en août-septembre, suivant les régions. Il est ovoid et large, 48 x 40 mm, avec un poids moyen de 28 à 30 g. La color main is yellow reddish, avec un revêtement purple sur le côté ensoleillé, souvent avec des points clairs distincts. La skin is maintenance et se sépare facilement de la chair. Elle est recouverte d’une bloom bluish bien visible.
La chair is yellow dew, fruity, sweet, mais peut rester aqueous during the are pluvieux. À maturity, core, large et flat, se sépare facilement de la chair. L'arbre est très productif et ne montre pas d’alternance. Le fruit ne se fend pas en période wet.
La prune Victoria contient de l’anthocyanine.
