Soupe : La soupe est un aliment liquide ou onctueux (exceptionnellement without Part de liquide), froid ou chaud, here est généralement servi au beginning du repas.Le potage correspond, in le repas occidental classique, au troisième plat (after le hors-d'artwork).La plupart des soupes traditionnelles sont composées de légumes et légumineuses cuits, auxquels on adds sometimes divers compléments : protéines animales (viandes, poissons, lait, œufs, fromages), matières grasses (lard, beurre, huile, crème fr...
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