Red wines
Burgundy
Night Coast Villa les Vignottes
Hautes Côtes de Nuits Giboulot 2004
Savigny-les-baumes Domaine Pavelot
Rully from Faivelet
Bordeaux and South West
Margaux Baron de Brane
Chateau Angelus 1995
Medoc Chateau Castera
Pessac-Leognan Castle of Rochemorin
Coasts of Gascony Castle of Neguebouc
Coasts of Gascony from Duboscq
Beaujolais and Rhone Valley
Morgon from Thévenet
Morgon Domaine Foillard 2004
Morgon Villemade
Morgon Marcel Lapierre
Fleurie by Christian Guédon
Brouilly Domaine Sottier
Fleurie Clos de la Roilette 2003
Windmill Domaine La Bruyère 2003
Côtes-du-Rhône La Sagesse Domaine Gramenon 2004
Côtes du Rhône Domaine de Gramenon Cuvée La Mémé, 2006, Michèle Laurent
Côtes-du-Rhône Old Vines of Estezargue
Côtes du Rhône Domaine Charvin 2003
Côtes du Rhône Les Garrigues, 2005, Marcel Richaud
Côte du Rhone the Goat Leaves of Réméjeanne
Macon Village by Joseph Drouin
Gigondas Domaine Santa Duc
L'Ebrescade Cuvée Syrah 2004, Marcel Richaud
Stephan's Côte Rotie
Loire wines
Bourgueil Day of Thirst by Gauthier
Chinon Les Galuches de Raffault
Saint Nicholas of Bourgueil Le Vigneau
Saumur Champigny from Bourdin
Bourgueil by Jacy Blot
Touraine castle of la Presle
Saint Nicholas of Bourgueil the Quarterons
Saumur Champigny Lydie
Val de Loire by Simonet Drink kills
Chinon Charles Joguet
Touraine by Marionnet
Cheverny-de-Puzelat
Cheverny Domaine Philippe Tessier
Cheverny les Desplats
Wines from the South of France and Corsica
Viognier from Delas (Drome)
Coasts of Roussillon Domaine du Jas
Costière de Nîmes by François Collard
Marcillac Clos des Pebbles
Côtes du Roussillon My Friends
Coteaux du Languedoc Pic saint loup Domaine Foulaquier 2005
Côtes du Roussillon Domaine de Piquemal 2002
Languedoc hillsides Clos Marie
Collioure Puig Orial, Domaine de la Tour Vieille 2004
Corbieres Domaine Max Magon
Corbieres Chateau du Grand-Caumont
Red wines from various regions and origins
Binner's Pinot Noir
Pinot Noir Jacky Press
Domaine Saint Nicolas Quenioux Villemade; Guy Julien
Hecula Monastel 2004,
Peyrus 2002
Saint Martin Farm Estate
Gamay de Bouze
Ribs of Thongue la Croix Belle
Rosé wines
Cabernet d'Anjou René Mosse
Tavel domain of Angorre
Corbières Rosé La Tour Fabienne
Partridge eye from Neuchâtel (Switzerland)
Bugey Cerdon
White wines
Rias Baixas, Domaine Gauby 2003
Pouilly Fuisse Les Crays 2004
Macon Milly Lamartine 2004 from the Heirs of Count Lafon
Pouilly Fuisse Georges Santreuil 2003
Burgundy Domaine de Chasserney
Saumur by Thierry Chancelle
White Bandol by Alain Constant
Sancerre Daniel Hook 2005
Guy Bossard Muscadet
Chablis from Domaine Ravenau
Chablis Premier Cru Dead Man
Meursault of Coche-Dury
Burgundy Aligote from Darnat
Kientzler Riesling
Cheverny-de-Quenioux
Côtes d'Aix – Domaine des Bastides
Pouilly-Fuisse from Denogent
Bordeaux White Château Martet
White Corbières Les Treilles Muscates
Costières de Nîmes, the Golden Pebbles, Château Mourgues du Grès
Seyssel fruit bat Holidays Dupasquier
Alcools
Armagnac
Cognac
Williams pear Morand white alcohol (on game)
Raspberry alcohol
Alsatian plum alcohol
Sloe brandy
Gentian liqueur
Jura absenthe