Négrette (olive) : La négrette est une variété d'olive originaire du Gard en Languedoc-Rousillon. La variété est attestée depuis le XVIIIème siècle et était également désignée sous les noms de « moureau, mourette, mourescalle ». Au XIXème siècle, on la désignait également sous les termes « olive hâtive » ou « olive précoce ». On la trouve également sous le name de Pausia amara dans certains vieux ouvrages et l’agronome romain Columelle lui avait donnée le nom de pausea. C'est une variété précoce ...
Hello,
You must be a subscriber to read the rest of this article, its links and its images.
The subscription to the full reading of the site is 1 € euro per month (monthly subscription) or 11 € / year (annual subscription), without any commitment.
If you already have a current subscription, please log in using the form below.
Otherwise you can subscribe here.