Arroser : v.tr. « Arroser » c’est mouiller slightly, at thecan help an looking louche (equipped d'un bulb) ou d'une spoon à arroser ou with un capucin, un mets en course de baking au four ou à la rôtissoire ou à la broche, en utilisant la graisse fondue ou le jus here s'en écoule ; this opération, répétée several time, avoid that le mets ne se dessèche en surface, allows de dorer la surface d'une viande et apporte du moelleux à la chair. On arrose de sirop ou d’un alcool on une pâtisserie (baba,...
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