Figou : Le Figou est la marque commerciale d'un fromage fermier de lait cru de chèvre fabriqué dans le Limousin. Il se présente sous la forme d'une grosse figue et doit son nom au fourrage constitué de confiture ou de marmelade de figue. La mise au point de sa recette est le fruit de la collaboration d'une commerçante crémière de Limoges (Ghislaine Dupic) et d'un agriculteur fromage fermier de Saint-Jouvent (Fabien Mineau), ce dernier étant détenteur de la marque et, avec sa femme Hélène Mineau,...
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