Noix tigrée : La noix tigrée (famille des Cypéracées - Nom botanique : Cyperus esculentus lativum) est le tubercule du souchet, une plante herbacée vivace. Elle est aussi appelée amande de terre.Cette plante est originaire de l'Égypte antique. Sa culture remonte à 3000 ans.Elle fut introduite en Espagne par les Arabes et elle est de nos jours cultivée dans la région de Valence. Elle est appréciée pour son jus d'où est tiré la fameuse « horchata de chufa », une boisson rafraîchissante dont chufa ...
Hello,
You must be a subscriber to read the rest of this article, its links and its images.
The subscription to the full reading of the site is 1 € euro per month (monthly subscription) or 11 € / year (annual subscription), without any commitment.
If you already have a current subscription, please log in using the form below.
Otherwise you can subscribe here.