Piment Simojovel : Le piment Simojovel est une variété de piment extrêmement rare (Famille des Solanacées - Nom botanique : Capsicum annuum v. glabriusculum), qui provient d’une très petite région du Mexique dans le Chiapas. Plante de taille moyenne qui produit des centaines de minuscules piments. Il a une saveur épicée, et moyennement fort. Les fruits sont rouges, ovoïdes et petits, de 1-2 cm de long et de 0.5-1 cm de large. Cette variété de Capsicum annuum v. glabriusculum existe à l’état sauv...
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