Jabara (Japanese citrus) : The Jabara (ja:ジャバラ), or lemon Jabara (family some Rutaceae – Botanical name: Citrus Jabara), is a citrus japonais. Le name désigne la plante et le fruit.
Origin du jabara : Le jabara est un fruit ressemblant au yuzu, which would come from a hybridization between a yuzu and a kunenbo (citrus nobilis), appeared naturally au Japan, In the Wakayama Prefecture. It is originally cultivated in the village of Kitayama. He is also supposed to be a hybrid de Citrus junos, Citrus reticulata, and Citrus kinokuni.
He's recognized like a news variété d’agrumes par le botaniste Tanaka en 1971, puis enregistré comme nouvelle plante de pépinière en 1979 par M. Fukuda.
Use : Des extraits du pericarp of'citrus sont utilisés en cosmétique . Dans la culture popular de la région de production, cet agrume est known pour ses propriétés anti-inflamatoires et anti allergiques. Une étude japonaise publiée en 2018 dans la revue Trends in Immunotherapy consacrée à la recherche des propriétés anti-inflammatoires de l’agrumes a révélée que Citrus Jabara est unique en are gender et que la quasi-totalité des flavonoids présents dans les peau de fruits est de la nariturine. Il n’y aurait aucune for another espèce d’agrume having un report de teneur en glycosides de flavone comme le jabara. Dans cette même étude il est démontré que cet agrume possède également des effects anti allergiques.
In Japan, the citrus fruit is consumed in jus, utilisé pour la confections de various preparations such as candy, refreshing ice, as well as numerous products food derivatives