Curry Imperator : Le curry Imperator est un mélange d’épices composé de curcuma, coriandre, fenugrec, cumin et piment fort, graines de moutarde. Goût : Légèrement piquant et très parfumé. On (re)découvre tous les arômes caractéristiques de ce mélange mondialement connu. Histoire du curry Imperator : Originaire du Sri Lanka, le curry désignait à l’origine un plat de ragoût. Les Anglais l’ont rapporté en Europe et en ont « standardisé » la recette. Utilisation du curry Imperator : Élément indispen...
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