Nature : adj. En cuisine et pâtisserie, « Nature » signifie qui est préparé simplement. Bœuf nature. « nature » désigne aussi un produit consommé sans assaisonnement, sans adjonction d'autre comestible (cf. Au naturel). Yaourt nature. Fraises nature et fraises à la crème Chantilly. Le substantive « nature » désigne (la nature de…) l'ensemble des caractères, des propriétés qui définissent un être, une chose concrète ou abstraite, généralement considérés comme constituant un genre (essence, entité...
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