Les inscriptions sur les coquilles d’œufs : Les œufs vendus en France (et en Europe communautaire) comportent des chiffres frappés à l'encre alimentaire sur leur coquille dont on dévoile ici l’exacte signification, renseignements très utiles. Mieux consommer passe par une identification fine de ce que l’on met dans notre panier de courses (et ensuite dans notre assiette). Encore faut-il avoir accès à ces informations. En France , et plus généralement en Europe communautaire, la législation impos...
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