Huile d'olive de Nyons : L'huile d'olive de Nyons est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO le 10 janvier 1994. Elle est produite dans les environs de Nyons, dans le sud du département de la Drôme. Caractéristiques du produit : En Provence, l'huile d'olive a plusieurs terroirs classés en Appellation d'origine contrôlée (AOC), dont l'huile d'olive de Nyons en Drôme provençale. Le Syndicat interprofessionnel de défense et de gestion de l’Olive de N...
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