French
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
Filipino
French
German
Hebrew
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Thai
Turkish
VietnameseSurprise
Surprise (en) : L’expression « en surprise » s’applique, en cuisine classique, à des mets dont le dressage ou la composition implique une […]
Surprise party
Surprise-partie : n.f. (de l’américain surprise party). Une surprise-partie est une réunion de personnes qui s’invitent (en principe à l’improviste) chez […]
Surströmming (Swedish cuisine)
Surströmming (Swedish cuisine): Surströmming is a Swedish culinary specialty, made from very fresh Baltic herring, […]
Mostly
Surtout : n.m. (mot venant de sur- et de -tout). Un surtout est une pièce d’orfèvrerie ou de porcelaine décorative […]
Suschenaja govyadina
Suschenaja govyadina: Suschenaja govydina (literally: dried beef) is a dried meat from the southern regions of Russia. She […]
Sushi
Sushi : n. m. Un sushi est un mets japonais fait de poisson cru (rarement cuit), accompagné de riz vinaigré, roulé […]
Sushi - General and sushi market
Commercialisation des sushis : Au Japon, on peut manger des sushis dans un restaurant spécialisé, un sushiya luxueux mais aussi […]
Sushi (Japanese cuisine)
Sushi (cuisine japonaise) : Le sushi (寿司) est un plat japonais composé d'un riz vinaigré appelé shari (舎利) combiné avec […]
Suspension
Suspension : n.f. La suspension est l’état d’une substance formée de particules solides finement divisées dans un liquide ou dans un […]
susucre
Sussucre : n. m. (ou susucre). Diminutif de sucre qu’on emploie pour donner du sucre à un chien, mais qui […]
To support
Sustenter : v.tr. « Sustenter », c’est soutenir les forces de (quelqu’un) par la nourriture (alimenter, nourrir).V. pronominal : se […]
Sutures
Suture: nf A suture is an apparent line constituting the junction between two organs, two parts. The suture of […]
Suzette (pancakes)
Suzette (crêpes) : Une crêpe Suzette (on parle plutôt de « crêpes Suzette ») est un dessert classique français composé d'une […]
Svartsoppa (Swedish cuisine)
Svartsoppa (Swedish cuisine): Svartsoppa (literally "black soup" in Swedish) is a soup traditionally and mainly consumed in […]
Svið (Icelandic cuisine)
Svið (cuisine islandaise) : Le Svið est un traditionnel plat islandais constitué d'une tête de brebis coupée en deux, flambée […]
Sybarite
Sybarite: A sybarite (a word coming from the Latin sybarita, from the Greek subaritês “inhabitant of Sybaris”, living in luxury […]
Sycamore
Sycomore : Le sycomore (mot venant du grec sukomoros, de sukon « figue » et moron « mûre ») est un figuier originaire d'Égypte (famille […]
Sycone
Sycone: A sycone (word from the Greek σῦκον, “fig”) is a particular inflorescence specific to certain species […]
Syllabub (English cuisine)
Syllabub (English cuisine): Syllabub is a flavored and sweet English dessert made from clotted cream […]
Syllabus (pastry)
Syllabus (pâtisserie) : Le syllabus est une pâtisserie anglaise faite de crème fouettée, de vin aux épices, de citron et de […]
Sylvaner
Sylvaner: This white variety, of Austrian origin, has compact bunches with green, medium-sized berries. Its pulp […]
Sylvaner
Sylvaner : Le Sylvaner est un cépage blanc d'Europe centrale. Son raisin permet d'élaborer du vin bon marché avec des rendements […]
Sylvester Wahid
Sylvestre Wahid : Sylvestre Wahid est un chef cuisinier français né le 3 août 1975 à Kohat au Pakistan.Il était jusqu'en […]
Forestry
Sylviculture : n.f. La sylviculture est l'exploitation de la forêt (entretien, plantation, etc.). Les champignons des forêts peuvent jouer un […]
Sylvilagus (hare)
Sylvilagus (lièvre) : Le sylvilagus est un rongeur d'Amérique du Nord, intermédiaire entre le lièvre et le lapin sauvage, avec lesquels […]
Symbiotic
Symbiotique : adj. « Symbiotique » se dit d’un champignon qui forme une association mycorhizienne avec un végétalsupérieur, souvent un arbre.... […]
Sympatric
Sympatric: adj. "Sympatric" means that is located in the same geographical area (in sympatry). Used to qualify speciations, […]
Sympetal
Sympétale : adj. « Sympétale » est synonyme de Gamopétale.... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. […]
Symphony
Symphony : Le Symphony est un cépage hybride à base de muscat, employé en Californie.... Vous devez être abonné pour […]
Symplesiomorphic
Symplesiomorphic: adj. Said of a basal or primitive (archaic) character shared by a set of clades and which cannot […]