Wine

Wine : noun Wine is a alcoholic drink obtained by the fermentation du raisin, fruit from the vine (Including Vitis vinifera). En Europe, selon la définition légale, le vin est le patented got exclusivement par la alcoholic fermentation, total ou partielle, grapes frais, trampled ou immense or musts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la winemaking. The study of wine is theoenology.

La grande variété de vins existing au world is explained by the large name de terroirs, vines, modes of winemaking or types byLivestock. Ainsi ils peuvent donner some red wines, roses ou whites, but also wines with a rate of residual sugar variant (secs ou sweet), ou une effervescence variante (quiet ou effervescent). La viticulture a colonisé une vaste game du monde et de très numerous Countries sont producteurs de vin.La consumption de vin comporte des risques pour la santé.

Le philosophe péripatéticien grec Théophraste (-371 à -288), author d’un Traité de l’ivresse au IIIe siècle av. J.-C., a parlé du vin, et as le fit le médecin catalan Arnaud de Villeneuve ? tard, concocta toute une série de vins médicinaux : Chez les Grecs, on mêlait formerly le vin tout autrement que de nos days ; In swerve, on ne versait in your l’eau sur le vin, mais le vin sur l’eau, afin d’user d’une boisson carefully détrempée, de luck qu’après en to have bu, on fût less expensive avide de ce qui pouvait rester, et l’on en employait la plus grande partie au game du cottabe (un jeu d’adresse pratiqué then des banquets).

Un tronc common méditerranéen : Les noms du vin, définis tant dans l’espace méditerranéen et associé que dans le time, procèdent d’un thème linguistic commun où se retrouvent le V (ou sa variante W) et le N1. Only font exception dans cet space linguistique le basque ardo N 2 et le hongrois bor : Ce qui a donné, dans les langues des main pays producteurs de vin, les mots vera (albanais), Wein (allemand), wine (anglais), bin (aragonais), գինի (guini) (arménien), gwin (breton), вино (vino) (bulgare et russe), vi (catalan), vino (croate, espagnol, italien et tchèque), vin (occitan, danois, français, islandais, roumain et suédois), vein (estonien), viini (finlandais), viño (galicien), οίνος (grec modern), wijn (néerlandais), xwînî ou wîn (kurde), vīns (letton), vynas (lituanien), wino (polonais), vinho (portugais) et vinu (corse et sarde).

Des similitudes entre les noms du vin dans les langues kartvéliennes (par example en géorgien : ღვინო [ɣvinɔ]) et dans les langues indo-européennes et sémitiques (*wayn) suggèrent la possibilité d’une origin commune des terms désignant le vin dans ces families linguistiques. Une grande partie des linguistes believe that we have Affair à un emprunt au géorgien gvin (en géorgien : ღვინო).

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Citation de François Laroque  dans are Dictionnaire lovers de Shakespeare (Éditions Plon, 2016) : Vin : In the second part ofHenri IV, Shakespeare par la voix du truculent Falstaff, qui s’en prend au  young prince Jean, le frère du prince Hal, nous enchante en se livrant à un éloge du vin que Rabelais n’aurait sans doubt pas renié : " Ma passwords, ce jeune pisse-froid ne m’aime pas, mais ça n’a rien d’étonnant : il ne boit pas de vin. Ces types coincés ne donnent jamais rien de good, car boire de l’eau clear leur refroidit tellement le sang qu’ils tombent dans une sorte de langueur et après, quand ils se marient, ils ne font que des filles. Un bon xérès vous monte jusqu’au cerveau, il le during alerte, bright, inventif, full d’images fougueuses et délectables, qui, transmises à la voix et à la language, font d’excellents trais d’esprit. Le xérès illumine le face, qui, comme le feu d’alarme, appelle aux poor, tout le reste de ce small royaume, l’homme ; et alors le petit people des esprits vitaux, tous les menus esprits intérieurs se rassemblent around de leur capitaine, le cœur, qui, superbe et bouffi d’orgueil, d’avoir une telle escorte, entreprend les actes les plus courageux. Le prince Harry est vaillant, car le sang-froid qu’il a naturally hérité de son père, il l’a, comme une terre maigre et stérile et nue, fertilisé et labouré et cultivé,  par l’excellente application qu’il a à boire de beautiful rasades d’un généreux xérès, de sorte qu’il est devenu très ardent et vaillant. Si j’avais mil fils, le premier principle human being que je leur inculquerais, serai de renoncer aux libations clairettes et de s’abonner au vin d’Espagne.
Moreover, in Henry V, le Connétable de France, s’étonne de son côté de l’ardeur de ces buveurs de bière que sont les Anglais do what à la passivité about des Français ont le sang devrait pourtant être échauffé par le vin.
To eyes de la médecine de l’époque, le vin était censé réchauffer les humeur cold ou phlegmatiques et il passait pour le remède suprême. Ne dit-on pas encore que le bordeaux est un vin de ill ? Mais pour  ce qui est de Falstaff, incarnation de la couardise, son abondante consommation de vin d’Espagne ne seems guère à même de produce en lui les résultats qu’il your avoir observés chez les autres…

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