Toddy : Un toddy (ou toddy chaud), également connu sous le name de whiskey hot en Ireland, est généralement une drink mixed based on alcohol andwater with some miel (ou, dans certaines recipes., sucre), leaves (as the tea ) And some spices et served hot the recipes. de toddy hot varient et sont traditionnellement bues avant de se retirer pour la nuit, par temps wet ou cold ou pour soulager les symptômes du rhume et de la grippe.
Dans Comment boire, Victoria Moore décrit la boisson comme « la vitamin C pour la santé, le miel pour apaiser, l’ alcohol pour engourdir. »
Préparation du toddy : Un toddy hot current is a mixed by alcohol (usually from whiskey) Ofwater hot with some miel (ou, dans certaines recipes., sucre). At Canada, Maple syrup peut être utilisé. Des ingredients supplémentaires tels que des cloves, a slice de lemon or cannelle (in the form of rod ou ground), of the'anis étoilé sont souvent ajoutés.
Etymology: The against toddy vient de la drink toddy en India, produced in fermenting la sap as palm. Sa première utilisation connue pour signifier « une drink made of liquor with somewater hot, sucre and spices » est de 1786. Cependant, quelques autres sources de crédit Robert Bentley Todd pour sa prescription d’une drink hot from cognac, cannelle, Sugar Syrup et water.
Variantes : Un toddy froid est fait avec du rye whiskey, oranges, lemons, sticks de cannelle, Ginger, Earl Gray tea, cloves, miel and orange to bark bitter ordinary. He is served with some ice et agitated jusqu’à ce qu’il soit très cold.
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