Steinhäger : Le Steinhäger est un type de gin allemand, un spiritueux aromatisé aux baies de geniévre. Le nom est dérivé de la commune westphalienne (*) de Steinhagen, le seul endroit où sa production est autorisée. Pendant des siècles, les distilleries locales ont vendu du schnaps composé de céréales et de moût fermenté des nombreux geniévriers poussant sur les pentes de la forêt de Teutoburg. Par édit de 1688, le « Grand Électeur » Frédéric-Guillaume de Brandebourg en sa qualité de comte de R...
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