Vin de messe : Le vin de messe est aussi appelé vin liturgique par les catholiques. L’évangile de l’apôtre Luc (**) nous relate la cène. À l’origine, le mystère de la transsubstantiation, terme qui désigne, pour les chrétiens (les catholiques entre autres), la conversion du pain et du vin en corps et sang du Christ lors de l’Eucharistie : « L’heure étant venue, il se mit à table, et les apôtres avec lui. Il leur dit : J’ai désiré vivement manger cette Pâque avec vous, avant de souffrir ; car, je...
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