Alchermès (liqueur) : L’alchermès (de l'arabe القرمز al-qirmiz : cochenille, (en persan : قرمز) qirmiz : « sanglant », « rouge », « cochenille », « kermès ») est une liqueur à base de plantes, aussi nommée kermès officinal ou encore alkermès.Les élixirs Alkermès sont des médicaments composés renfermant le suc du kermès animal. Selon l'ouvrage du pharmacien français François Dorvault (1815-1879), un des remèdes de la pharmacopée maritime occidentale du XVIIIe siècle, la confection d'alkermès, a l...
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